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在規劃大沼公園鐵馬行時便思考該選擇在哪吃飯休憩
想說改變餐飲類型 偶爾吃點歐風料理也不錯
於是在蒐集日本美食情報後便決定到WALD用餐
特殊造型的小木屋相當吸睛 遠遠的就能瞥見她的丰采
草木扶疏 大片的薰衣草環繞的可愛花園怎麼拍都好看
小巧玲瓏的木造座椅 溫馨又舒適
手寫MENU除了餐點名稱外 大略寫下其中蘊含的食材
利用當地及當季食材而限定的季節のプレート是眾所推崇的菜色
參黑板上書寫的推薦料理 我們決定點季節のプレート&PIZZA
因為現點現做 等待期間我和MM便瘋狂喝水 補充騎車流失的水分
老闆很貼心的準備一整壺涼水讓我們無限暢飲
裏頭還有不規則形狀的冰塊看起來超粗曠
選用的餐杯瓷器相當精緻 看得出老闆對生活的品味
當天吃到季節のプレート有著:
培根生菜沙拉/義式烘蛋/薯泥沙拉
厚煎豬排佐薄荷青醬/肉醬起司義大利麵
風味飯(亦可換成麵包)及紅茶
每一項都好好吃
尤其是豬排 鮮嫩多汁超美味(大推!!)
季節のPIZZA是手工製作的薄皮披薩唷~
老闆還貼心附贈大罐辣油增添風味
嘗起來皮酥餡多 將起司拉長撕開成為吃PIZZA經典不敗之作
在點餐時 老闆娘還詢問我們是不是台灣人
相當熱情的歡迎我們到來
老闆送餐後還問我們餐點好不好吃 真的很可愛
因為我們比較晚入座 用餐後已經到他們下午休息時間
老闆及老闆娘已經在裡面休息
結帳時換成另一位小妹 不知道是不是他們的小孩
得知我們從台灣來後相當開心的表示他曾和朋友到台灣自助旅行
莫名的超展開 聊天打屁
真的是很可愛的一間店
位在大沼車站附近的WALD 值得您到此坐坐
享受清靜以及回到家的溫暖
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