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比起西式排餐的大魚大肉 我個人更喜歡吃中式料理
看起來就像進擊的家常菜 簡單又美味
或許長年當外食族的我喜歡的是這種回家的感覺吧
看見PTT的美食文 便決定到開飯川食堂用餐嚕~
來到竹北店 嶄新的玻璃屋高挑的棟梁霸氣十足
搭配小當家Q版圖片 感覺吃完就會飛上天般厲害XD
小浣熊為了幫我慶生 相當闊氣的說我想點什麼就點什麼
但兩個人的肚皮又能吃多少呢?
精挑細選下 一共點選4道料理
在上桌前 招待梅子醋讓你開開胃
鐵盆內裝著兩人份白飯 服務生還會邊說"開飯嚕~"再掀起木蓋
重點是白飯和醋飲都能無限續唷~~
不用擔心川菜料理會很辣
因為我覺得他已經台菜化 敢吃辣的人甚至會覺得一點也不辣
我還將菜裡的紅辣椒通通吃光光呢!
以下分別介紹菜色
牛角椒鑲肉
可能是用蒸煮的方式料理 裏頭豬絞肉內餡融為一體
口感偏軟 個人較不喜愛
催淚蛋(謝謝小浣熊生動活潑的表演XD)
以糯米椒及煎蛋共炒
吃得出辣椒的輕脆及麻油煎蛋的濃郁
算是不錯的小品
松阪豬攀水蓮<推>
豬肉的柔軟及水蓮獨特的風味搭配得天衣無縫
能單吃 或拿來中和其他菜色的辣度
清爽且不油膩
乾燒蝦
微甜的酒釀與預先剖半處理的草蝦乾燒收斂
拿其火紅帶點微辣的醬汁配飯相當開胃
喜歡吃蝦子可以嘗試
雖然價位有點高 但每道菜的量也蠻多的
偶爾和三五好友或家庭聚會來此聊天小聚也是不錯的選擇唷:)
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